Βρείτε μας
Στείλτε το μήνυμά σας
- +30-27216-01126
- +30-6976-614800
- Κουτσομητοπούλου 7, Ιστορικό Κέντρο Καλαμάτας
- info@blackpearls.gr
ΙΔΕΑ
Ξεκίνησε σαν ιδέα σε ένα αμφιθέατρο του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Μια σειρά με διαλεγμένα προϊόντα από την ιδιαίτερη πατρίδα μας, τη Μεσσηνία. Η ελιά, το δέντρο που χαρακτηρίζει τη ζωή και τις αναμνήσεις μας, θα αποτελεί τη βασική πηγή έμπνευσης. Με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο θα μεταφέρουμε τα αρώματα και τις γεύσεις της ελληνικής φύσης σε όλον τον κόσμο. Και τις ελιές Καλαμών θα τις αντιμετωπίσουμε σαν ένα κόσμημα – γιατί για εμάς είναι οι μαύρες μας πέρλες!
Ακολούθησε η αναζήτηση των καλύτερων και των πιο ποιοτικών υλικών που θα αγκάλιαζαν τους διαλεχτούς καρπούς της Μεσσηνιακής Γης. Οικογένεια, φίλοι, συνεργάτες. Χημικοί, γεωπόνοι, ποτοποιοί, μηχανικοί. Όλοι μαζί και ο καθένας ξεχωριστά αφιέρωσαν το χρόνο και την προσπάθειά τους, ώστε να γεννηθεί η σειρά προϊόντων “Black Pearls – Premium Quality”. Μια σειρά προϊόντων που πριν απ’ όλους, εμείς οι ίδιοι τοποθετούμε στο τραπέζι του φαγητού μας.
Γνωρίστε τα προϊόντα Black Pearls και ζήστε μια μοναδική εμπειρία γεύσης!
ΙΔΕΑ
Ξεκίνησε σαν ιδέα σε ένα αμφιθέατρο του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Μια σειρά με διαλεγμένα προϊόντα από την ιδιαίτερη πατρίδα μας, τη Μεσσηνία. Η ελιά, το δέντρο που χαρακτηρίζει τη ζωή και τις αναμνήσεις μας, θα αποτελεί τη βασική πηγή έμπνευσης. Με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο θα μεταφέρουμε τα αρώματα και τις γεύσεις της ελληνικής φύσης σε όλον τον κόσμο. Και τις ελιές Καλαμών θα τις αντιμετωπίσουμε σαν ένα κόσμημα – γιατί για εμάς είναι οι μαύρες μας πέρλες!
Ακολούθησε η αναζήτηση των καλύτερων και των πιο ποιοτικών υλικών που θα αγκάλιαζαν τους διαλεχτούς καρπούς της Μεσσηνιακής Γης. Οικογένεια, φίλοι, συνεργάτες. Χημικοί, γεωπόνοι, ποτοποιοί, μηχανικοί. Όλοι μαζί και ο καθένας ξεχωριστά αφιέρωσαν το χρόνο και την προσπάθειά τους, ώστε να γεννηθεί η σειρά προϊόντων “Black Pearls – Premium Quality”. Μια σειρά προϊόντων που πριν απ’ όλους, εμείς οι ίδιοι τοποθετούμε στο τραπέζι του φαγητού μας.
Γνωρίστε τα προϊόντα Black Pearls και ζήστε μια μοναδική εμπειρία γεύσης!
Black Pearls Premium Quality Kalamon Olives
Οι επιτραπέζιες ελιές Καλαμών Black Pearls προέρχονται από δένδρα όπου η ολοκληρωμένη διαχείριση ελαιώνων τα καθιστά εξαιρετικής καρποφορίας. Σε συνδυασμό με την σχολαστική διαλογή ως προς το μέγεθος, την μεγάλη περίοδο ζύμωσης με την παραδοσιακή συνταγή της οικογένειάς μας, καθώς και την υψηλών προδιαγραφών, πιστοποιημένη με Food Safety System Certification (FSSC) 22000, διαδικασία τυποποίησης, μας δίνουν ένα κορυφαίο φρούτο που απευθύνεται στον καταναλωτή που απαιτεί τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας στο τραπέζι του.
Black Pearls Premium Quality Kalamon Olives
Οι επιτραπέζιες ελιές Καλαμών Black Pearls προέρχονται από δένδρα όπου η ολοκληρωμένη διαχείριση ελαιώνων τα καθιστά εξαιρετικής καρποφορίας. Σε συνδυασμό με την σχολαστική διαλογή ως προς το μέγεθος, την μεγάλη περίοδο ζύμωσης με την παραδοσιακή συνταγή της οικογένειάς μας, καθώς και την υψηλών προδιαγραφών, πιστοποιημένη με Food Safety System Certification (FSSC) 22000, διαδικασία τυποποίησης, μας δίνουν ένα κορυφαίο φρούτο που απευθύνεται στον καταναλωτή που απαιτεί τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας στο τραπέζι του.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
Πρώτο σημείο επαφής με το προϊόν η όραση. Καλύπτεται πλήρως με το μεγάλο μέγεθος της ελιάς (κατηγορίες Collosal / Giant) σε δοκιμασμένη συνταγή άλμης. Στη συνέχεια, με την όσφρηση ανακαλύπτουμε τα αρώματα του πλήρους υγιούς φρούτου της ελιάς. Τέλος, δοκιμάζοντάς την αντιλαμβανόμαστε τη σκληρότητα, τραγανότητα και το ινώδες γεμάτο σώμα της επιτραπέζιας ελιάς Καλαμών Black Pearls.
Όλα τα παραπάνω έρχεται να συμπληρώσει το πιστοποιητικό ανάλυσης που επιβεβαιώνει την αντιοξειδωτική και καρδιοπροστατευτική δράση του φρούτου λόγω των υψηλών ποσοστών σε πολυφαινόλες.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
Πρώτο σημείο επαφής με το προϊόν η όραση. Καλύπτεται πλήρως με το μεγάλο μέγεθος της ελιάς (κατηγορίες Collosal / Giant) σε δοκιμασμένη συνταγή άλμης. Στη συνέχεια, με την όσφρηση ανακαλύπτουμε τα αρώματα του πλήρους υγιούς φρούτου της ελιάς. Τέλος, δοκιμάζοντάς την αντιλαμβανόμαστε τη σκληρότητα, τραγανότητα και το ινώδες γεμάτο σώμα της επιτραπέζιας ελιάς Καλαμών Black Pearls.
Όλα τα παραπάνω έρχεται να συμπληρώσει το πιστοποιητικό ανάλυσης που επιβεβαιώνει την αντιοξειδωτική και καρδιοπροστατευτική δράση του φρούτου λόγω των υψηλών ποσοστών σε πολυφαινόλες.
K Extra Virgin Olive Oil
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Κ» προέρχεται από ώριμους καρπούς κορωνέικης ποικιλίας. Οι πρακτικές ολοκληρωμένης διαχείρισης που εφαρμόζονται σε επιλεγμένους ελαιώνες της μεσσηνιακής γης, διασφαλίζουν τα υψηλά ποιοτικά και οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά.
K Extra Virgin Olive Oil
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Κ» προέρχεται από ώριμους καρπούς κορωνέικης ποικιλίας. Οι πρακτικές ολοκληρωμένης διαχείρισης που εφαρμόζονται σε επιλεγμένους ελαιώνες της μεσσηνιακής γης, διασφαλίζουν τα υψηλά ποιοτικά και οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
Με χαρακτηριστικά αρώματα πράσινων και ώριμων καρπών κορωνέικης ποικιλίας και μέση ένταση στα θετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του φρουτώδους, πικρού και πικάντικου, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Κ» χαρακτηρίζεται ως απόλυτα ισορροπημένο με σπουδαία και με μεγάλη σε διάρκεια επίγευση.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
Με χαρακτηριστικά αρώματα πράσινων και ώριμων καρπών κορωνέικης ποικιλίας και μέση ένταση στα θετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του φρουτώδους, πικρού και πικάντικου, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Κ» χαρακτηρίζεται ως απόλυτα ισορροπημένο με σπουδαία και με μεγάλη σε διάρκεια επίγευση.
Σημεία πώλησης
Βρείτε τα προϊόντα μας σε όλη την Ελλάδα
Ποτοποιία Κωστέα, Αναγνωσταρά 35, Καλαμάτα
Mammy’s Market, Μητροπέτροβα 8, Καλαμάτα
Εστιατόριο «Στου Κώστα», Θέση Μπουρνιάς, Καλαμάτα
Εστιατόριο Ρούτσης, Ναυαρίνου 127, Καλαμάτα
Μεζεδοπωλείο «Στο Κύμα», Ναυαρίνου 167, Καλαμάτα
Μπαχάρ εν Καλάμαις, Γερμανού & Αιπύτου, Καλαμάτα
Ευμάρεια, Ναυαρίνου 33, Καλαμάτα
Charoite | All Day Bar Restaurant, Ναυαρίνου 95, Καλαμάτα
OAK Cava, Λεωφόρος Κηφισίας 282, Χαλάνδρι
November, Λεωφόρος Πεντέλης 28, Χαλάνδρι
Mr Farmer’s, Λεωφόρος Μεσογείων 280, Αγία Παρασκευή
Emily’s | Fresh on the spot | Coffee & Food Bar, Λεωφόρος Μεσογείων 438, Αγία Παρασκευή
Κεράννυμι, Εργοτίμου 3, Παγκράτι
Παντός Ποτού, Τριφυλλίας 83, Αμπελόκηποι
Φάρμα Χρονά, Αλκυόνης 68Α, Παλαιό Φάληρο
Farma Deli, Αχιλλέως 31, Παλαιό Φάληρο
Cava Halari, Ελευθερίου Βενιζέλου 9α, Γλυφάδα
Φάρμα Χρονά, Ελευθερίου Βενιζέλου 42, Γλυφάδα
OPUS Inner Pleasure, Πανδώρας 9 & Αγγέλου Μεταξά, Γλυφάδα
OAK Cava, Αθήνας 7Α, Βουλιαγμένη
Φάρμα Χρονά, Βασιλέως Κωνσταντίνου 38, Βάρη
Ελλάς Μέλαθρον Αρώματα, Εντός Εμπορικού Κέντρου Smart Park, Πάρκο
Γυαλού, Σπάτα
718 Uptown Dine and Wine, Ν. Λεοντίδη 6, Πανόραμα
Capsis Hotel Thessaloniki, Μοναστηρίου 16, Θεσσαλονίκη
Athos Natura by Ταμβάκης | Παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα, Ουρανούπολη
Restaurant Kokkinos, Ουρανούπολη
Εστιατόριο Nostos Seafood Experience, Αδάμαντας Μήλου
Skapanis Restaurant Cafe, Μέσα Λασίθι, Οροπέδιο Λασιθίου
Green Wish, Μανδηλαρά 9, Ρόδος
Hercules, Πραξιτέλους Κονδύλη 59, Αρχαία Ολυμπία
Kotinos Shop, Πραξιτέλους Κονδύλη 26, Αρχαία Ολυμπία
Παντοπωλείο Ο Πρίγκιπας, Λεονταρίδου 11, Αλεξανδρούπολη
